Roux blanc granulé – 1 kg à 10 kg

11,34 

Farine de blé (60%), graisse de palme non hydrogénée (40%).

UGS : ND Catégories : ,

Description

Le roux blanc granulé instantané convient parfaitement pour lier des sauces, des soupes et des fonds. Il est de couleur crème à base de farine de blé précuite et de graisse végétale RSPO (type Mass Balance).

Dosage : 80 g par litre ou selon effet recherché.

Informations complémentaires

Format

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