Traiteur
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Épices Campagna – 1kg
Composition à partir d’herbes aromatiques et légumes : céleri, oignon, tomate, poireau, poivron rouge, persil, aneth.
Contient du Céleri.
30,96 € -
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Extrait de levure BIO – 500 g à 1 kg
Extrait de levure BIO.*
*produit certifié : Kosher, Halal, Organic et BIO Ecocert FR-BIO-01
36,14 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
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Fond brun lié – 1 kg à 10 kg
Amidon de blé, amidon de pomme de terre modifié, arômes naturels*, sel, caramel (sirop de glucose, sucre), maltodextrine, saccharose, plante aromatique, épice et extrait d’épice, glutamate de sodium (4.61%), crème en poudre, poudre de tomate.
Allergènes : Amidon de blé (blé), crème en poudre (lait)
15,21 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fond de gibier – 1 kg à 10 kg
Amidon de pomme de terre – Amidon de maïs – Arômes – Maltodextrine de blé – Sel – Tomate – Oignon – Extrait de levure – Huile de colza – Colorant : Caramel ammoniacal – Viande de Cerf 1 % – Plantes aromatiques – Extrait naturel de vin rouge – Epices.
28,66 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fond de sauce blanc – 1 kg à 10 kg
Crème en poudre, amidon modifié E1422, sel, maltodextrine, arômes, épices, condiments, gomme de guar E412, extrait de levure, extrait d’épice.
32,75 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fond de sauce bourguignon – 1 kg
Amidon modifié, Farine de blé, Graisse végétale durcie, Assaisonnement, Saccharose, Sel (11,2 %), Tomate en poudre, Glutamate de sodium E621 (4,5%), Épice (Paprika), et Plante aromatique (Oignon), arôme.
20,14 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fond de sauce brun – 1 kg à 10 kg
Amidon modifié, farine de blé, graisse végétale durcie, assaisonnement, saccharose, sel, glutamate de sodium E621, épice et plante aromatique, arôme.
15,95 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
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Fumet de poisson – 1 kg à 10 kg
Amidon de pomme de terre, sel, glutamate de sodium (20%), maltodextrine, extrait de levure, poisson (5%), arômes*, huile de colza, oignon, plantes aromatiques, extrait naturel de vin blanc, épices.
Allergènes : Poisson et arômes, Extrait de vin blanc.
25,25 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Gélatine 250 Bloom (100% boeuf) – 1 kg
Gélatine de bœuf.
La gélatine est composée à 100 % de gélatine bovine. Elle ne contient aucun produit obtenu à partir de porc.
Origine : Turquie
23,43 € -
Gelée ambrée – 1 à 10 kg
Gélatine de porc catégorie G, sel, dextrose, glutamate de sodium E621 (4%), arôme naturel*, caramel E150c, acide citrique E330 (0,5%).
20,48 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Gelée claire – 1 à 10 kg
Gélatine de porc catégorie G, sel, dextrose, acide citriqueE330 (0,5%).
21,10 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Gelée dorée – 1 à 10 kg
Gelatine de porc catégorie G, sel, glutamate de sodium E621 (4%), dextrose, arôme naturel, acide citrique E330 (0,5%), caramel E150c.
21,13 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Gelée Maître Traiteur (ambrée) – 1 à 10 kg
Gélatine de porc catégorie G, Sel, glutamate de sodium (5,2%), acide citrique (1,3%), arôme, colorant : caramel, huile de tournesol.
19,84 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Glutadélice – 1 kg
Glutamate de sodium E621 (40%), arôme naturel, plante aromatique, dextrose, sel, stéarate de calcium E470a*, sel, huile de tournesol* (*Auxiliaire technologique).
18,68 € -
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Gouttes de chocolat 50% – 1 kg
Sucre, pâte de cacao (51%), beurre de cacao, beurre concentré, poudre de cacao maigre, Emulsifiant : lécithine de soja.
Contient lait, soja et présence possible de fruits à coques.
23,51 €
