Description
A été spécialement élaboré avec des matières premières de haute qualité et sélectionnées. Approprié pour saucisse fraiche.
Dosage : 45g/ kg
Mix complet saucisse fraîche au piment d’Espelette – 5 kg
67,34 €
Sel, dextrose, glutamate de sodium E621 (16%), epice, plante aromatique et extrait d’épice, huile de tournesol, acétate de sodium E262 (2,2%), acide ascorbique E300 et ascorbate de sodium E301 (1,8%), piment d’espelette, arôme naturel de paprika, carbonate de magnésium E504.
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Mix complet saucisse fraîche aux herbes – 2 kg
Sel, dextrose, épices (poivre blanc, muscade) et plantes aromatiques (dont 2,34% de persil et 0,94% de ciboulette), acétate de calcium E263 (6,25%), glutamate de sodium E621 (3,3%), huile de tournesol*, ascorbate de sodium E301 (0,94%), carmin E120 (0,17%), arôme naturel*
26,43 € -
Rouge nat – 1 kg à 10 kg
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Farces à légumes avec sel – 1 kg à 5 kg
Farine de riz, sel, épice et plantes aromatiques, blanc d’œuf en poudre, sirop de glucose, dextrose, conservateur : E263, antioxydant : E316, arômes naturels*, colorant : E120
Allergènes : contient de l’oeuf (blanc d’oeuf).
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Carlafraiche échalote- 1kg
Plantes aromatiques (échalotes, oignon), dextrose.
Allergènes : sulfites naturellement présents dans l’oignon.
28,54 €
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